(记　者 邹燕娥)云梦县消防救援大队积极组织开展“光盘行动”，在队伍内部营造“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围，坚决向餐饮浪费说“不”。

9月15日，云梦县消防救援大队的餐厅门前，消防指战员们在指挥员的统一指令下集合，并依次进入到餐厅，排队打饭。指战员们也积极响应“光盘行动”，自觉做到少取勤取，以实际行动践行厉行节约，杜绝浪费。

【云梦县消防救援大队消防战士  翟旭】一直以来在饮食方面安排的比较合理，每天按人口来采购食材，吃饭的时候由个人吃多少打多少的比例，坚决做到厉行节约，杜绝浪费。我会在饮食方面严格要求自己，不浪费一粒粮食。

据介绍，现在餐厅工作人员做饭之前都会严格把控食材数量，最大限度提升主材的利用率，避免浪费。县消防救援大队还专门制作了主题展板壁画，营造“以勤俭节约为荣、以铺张浪费为耻”的文明用餐氛围；倡导“少打多次”的就餐形式，确保每名指战员吃得到、吃得饱、不浪费。

【云梦县消防救援大队厨师  严娥】因为我们消防队，就是领导自始至终就一直要求我们这边就是不浪费，保持部队的优良传统，然后从习主席提出这个光盘行动开始，我们这边就更加，比较严谨的在控制这个量，保证消防战士的营养，在有营养的情况下，就是不浪费，尽量勤俭节约。

来源：云上云梦

编辑：彭丽雯

审核：黄黎

终审：吴志军 魏保东

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