5月23日,省市场监管局督导组一行深入孝南区,督导宇济商贸城网络餐饮聚集区食品安全工作,对其专项整治阶段性成效给予肯定。
连日来,针对群众高度关注的网络订餐食品安全问题,孝南区聚焦宇济商贸城网络餐饮聚集区,开展靶向专项整治。通过全覆盖排查、清单化整改、智慧化管控,专项整治工作取得阶段性成效。
宇济商贸城此前部分线上餐饮商户存在后厨分区不规范、环境卫生较差、三防设施不足、食材堆放杂乱等问题,个别商户还存在资质不规范、隐形违规经营等隐患,滋生“幽灵外卖”等乱象。孝南区坚持问题导向,对商贸城97家网络餐饮商户(含35家无堂食商户)实施拉网式全覆盖排查,闭环整改各类问题444项,依法关停违规经营商户5家。同步畅通监督渠道,深化智慧监管赋能,常态化推进“互联网+明厨亮灶”,实现后厨操作全程可视、可溯、可监管。
该区将持续深化专项整治,健全长效监管治理体系。推行餐饮商户红黑榜公示机制,强化正向引导和反向约束;以宇济商贸城为抓手,高标准打造网络餐饮食品安全示范街区;健全部门协同、社区联动长效机制,压实各方责任,全力守护群众“舌尖上的安全”。
(来源 全媒体记者 董晓芳 通讯员 周密 廖巧真)
