本网讯 特约记者高玉峰 通讯员张思琪 邹圆圆 眼下,孝昌县丰山镇迎来黄桃罐头加工产销旺季,大展食品产业园内一派火热生产景象,当地依托“企业+基地+合作社+农户”一体化发展模式,打通从黄桃种植、精深加工到线上线下全域销售的完整产业链,让黄桃走出县域、畅销全国,成为助推乡村振兴的“甜蜜产业”。
走进湖北大展食品有限公司的生产车间,机器运转有序,工人们正忙碌着,一个个黄桃在流水线上自动流转,清洗、削皮、去核、蒸煮、无菌灌装、高温灭菌等程序,新鲜黄桃经过标准化加工,变身金黄透亮、保质期长久的黄桃罐头,公司每天可加工鲜桃1万斤左右。过去黄桃集中上市鲜果易腐、次果滞销、农户议价能力弱,为破解产业痛点,当地统筹建设食品产业园、千吨冷链仓储中心、智能鲜果分拣车间,引进自动化黄桃深加工生产线,将未及售出的黄桃回收加工利用,彻底解决鲜果积压难题。“现在有了黄桃加工厂,我们农户滞销的桃子都能被收购做黄桃罐头,种的桃子基本上不愁销了。”丰山镇桃农魏志清说。
通过持续研发,该企业已推出黄桃罐头、马蹄汁饮品、即食甜品等多个系列产品,打造出“楚小宝”区域品牌,产品销往国内各地市场。一罐小小的罐头,串联起精深加工、包装配套、冷链物流、电商文旅完整产业闭环,走出一条“一果兴百业、一链富万家”的乡村振兴特色发展路。“下一步,将持续扩大果蔬种植基地,保价收购农户鲜果,同时升级休闲食品加工车间,拓宽线上销路,带动周边群众多元增收。”湖北大展食品有限公司总经理聂清林说。
