本网讯 全媒体记者黄佐君 特约记者易荣波 李怡 通讯员李静波 11月4日,在大悟县兴新大厨房有限公司食品安全抽检服务驿站,一颗大白菜约2分钟可完成安全检测。
现场,食品安全检测员但军霞细致分解取样的大白菜,通过试剂、溶解等操作制备检测样品,再经过多功能检测仪,2分钟左右,一份检测结果便打印出来——大白菜抑制率7.761%,吸光度0.009,合格。检测报告传到公司加工、烹饪车间,大白菜正式进入加工生产环节。
大悟县市场监督管理局分管负责人万焕成介绍,食品安全服务驿站,配备多功能、重金属等检测仪器、全种类检测试剂,可以检测蔬菜、禽蛋、肉类、大米等食品的农残、兽残、重金属,为企业和居民守牢食品安全。
今年以来,为了更好地服务企业、当地居民,扩大服务覆盖范围,大悟县市场监督管理局与兴新大厨房有限公司共建食品安全抽检服务驿站。该驿站由县市场监督管理局免费提供技术指导、检测试剂、人员培训和政策支持,企业配备设备,既为企业提供全品类食品安全检测,又能为高铁经济试验区居民提供“你点我检”公共服务,打通食品安全服务“最后一公里”。
据了解,县市场监督管理局已建成城关、宣化店、红叶景区等4个食品安全抽检服务驿站,今年还计划再建设4个驿站。同时,全县17个乡镇市场监督管理所已配备移动、便捷“食品安全快速检测箱”,覆盖景区、小区、商超、企业四大核心场景,构建食品安全快检便民服务网络。
