严格落实监管责任

云梦食品安全满意度大幅提升

　　今年以来，云梦县食品药品监督管理局强化监管，加大创新，全面保障了人民群众饮食用药方面的安全，全县未发生一起食物中毒事件，人民群众对食品安全满意度大幅提升。

该局按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》，对照《湖北省食品药品监督检查工作指南》的要求，分类别、分项目，逐栏逐条比对检查，日常检查实现标准化。组织对“五毛食品”、肉制品、乳制品、白酒、食用植物油等高风险产品的生产经营企业开展专项检查，对原料采购、卫生环境、过程控制、出厂检验、不安全食品召回、食品安全事故处置与应对、投诉举报处理等质量安全管理体系实施“全面体检”，实现专项检查制度化。对监督抽检、舆情反馈、投诉举报等途径发现的问题，开展飞行检查，既查企业主体责任落实情况，也查基层监管责任落实情况，实现飞行检查常态化。

在实施监督检查的过程中，做好检查记录，实行痕迹化管理。按照风险分级分类管理要求，根据企业风险等级和当地监管资源，合理确定监督检查的频次、内容和方式，监管方式实现科学化。严格落实政务信息公开的要求，把检查结果公开化，保障消费者的知情权，引导消费者正确合理选择并理性消费，营造良好的社会治理舆论环境，从而倒逼食品生产经营者落实主体责任。