“今天亲眼看到了食品从田间地头到加工上桌的全过程，以后消费更放心了。”4月18日，市消委组织消费者代表、媒体记者、食品专家等近40人，深入金狮酒店管理有限公司餐饮生产一线，开展食品安全消费体察活动。

　　据悉，此次体察活动旨在贯彻今年中消协“品质消费美好生活”主题，通过消费者“零距离”感受食品生产过程，促进食品加工企业做好食品安全，增强消费者信心，让消费者能消费、愿消费、敢消费。

　　市消委会提醒消费者，要注重食品安全，多了解食品安全知识，提高自我保护意识。同时，企业经营者要依法履行安全责任，产销放心食品，共同营造良好的消费环境。