4月24日，应城市义和镇，伴随着欢快的锣鼓声和阵阵龙虾香气，“寻味乡野，情投义和”龙虾消费季在主会场湖北葛蓬岗生态农业股份有限公司拉开帷幕。

据介绍，消费季将持续一个月，逢周末和节假日推出系列主题活动，包括龙虾主题DIY、田园采摘、寻宝游戏、吃虾大赛和“龙虾王”争霸赛等。活动还开设龙虾文创市集、知识科普展，打造稻虾观光、农耕体验等沉浸式场景。游客可通过云闪付平台领取消费券，直接抵扣龙虾套餐和现场消费。

近年来，义和镇依托葛蓬岗、天晓阖等龙头企业，培育壮大虾稻产业，全镇现有虾稻综合种养基地5万亩，年产小龙虾1260万斤。2018年以来，该镇成功举办多届龙虾主题活动，并深受游客喜爱。“义和清水虾”已成当地现代农业发展的亮丽名片。该镇正推进小龙虾精深加工、预制菜研发、虾稻米深加工，补齐冷链物流、品牌营销等短板，推动从“好产品”向“好品牌”升级。