麻糖米酒是孝感的城市“名片”,承载着丰富的历史文化内涵。5月16日,市区两级市场监管部门组织孝南区21家麻糖米酒生产企业负责人赴湖北生龙清米酒食品有限公司开展学习交流现场会,加快推动孝感麻糖米酒产业做大做强、品牌做优做响。
通过实地观摩现代化生产流程、标准化管理体系及品控体系,使各企业直观认识到与先进企业、行业标准的差距,重点解决部分企业存在的“重产量轻质量”“重经验轻管理”问题,树立“质量是生命线”的发展理念,倒逼企业加快硬件升级和管理体系构建。
现场会还邀请相关专家、行业协会负责人答疑解惑,重点解读传统食品产业振兴专项政策、技术改造、品牌建设、出口认证支持等惠企政策,提升孝感麻糖米酒品牌,加强科学研究并加速成果转换,政企携手全力推动麻糖米酒产业高质量发展。