标题：烘焙小课堂甜蜜亲子乐

记者：匡胜兵 通讯员:范莹莹

【口导】饼干，是一种十分常见的点心。由于制作简单，口感香脆，被很多人喜爱。特别是亲子互动时，孩子和父母一起动手，制作出口味多样、造型独特的饼干糕点，别有一番风味与乐趣。前两天，孝南区益邦社工来到孝南区广场街道城东社区开展以“浓浓亲子情”为主题的糕点手工制作公益活动，一起去现场看看。

【正文】活动当天，公益活动组织方请来了专业的烘焙老师，首先就给现场的学生及家长，讲解饼干的制作方法和技巧，并为他们现场演示了制作过程。孩子们兴致高涨，各个摩拳擦掌，跃跃欲试。随后烘焙老师给大家分发制作饼干的材料和工具，孩子们拿到手后，并和父母开始了亲子饼干DIY。

【同期声】DIY手工制作参与者 陈晴紫：我做了有大象的云朵的、松鼠的然后大树的总有七八个。

【同期声】DIY手工制作参与者 陈傲朵：大概十个吧，就是有做些小动物啊，什么小植物，还有一些正方形的和圆形的。动物的话，做了有猴子，小狗小猫，一些大象之类的。正方形就是那种四边形那种形状，比如说什么平行四边形一些的。

【正文】:在DIY手工制作过程中，家长们和小朋友们按照老师教授的步骤，一步一步制作手工饼干，揉面、擀皮、刻模，每个环节都耐心细致，活动现场充满了欢声笑语，其乐融融。

【同期声】DIY手工制作参与者 陈晴紫：就是做这个你要有很大的耐心就是你的那个面团如果说你控制的力道不足的话，会粘在那个模具上面，然后就很难抠下来。然后我们有耐心的话就会用手去抠就抠坏了。如果说有耐心的的话就会把那个模具一点一点的抠下来，所以就不会把它弄坏就会很完成。

【正文】在大家的辛勤劳动下，香喷喷的饼干陆续出炉，品尝后大家都赞不绝口，不少家长表示，有趣的亲子活动，让他们觉得很有意义。

【同期声】孝南区广场街道城东社区居民 胡凤华：我对这次参加这个亲子活动非常感兴趣的，可以开发孩子的智力，可以提高他的手工能力，有一个集体荣誉感，这是我非常高兴的，下次有这个活动我也会参加。

【正文】：孝南区益邦社工负责人向记者介绍，参与此次亲子互动公益活动的学生和家长都有50余人，他们都是城东社区的居民，通过手工烘焙制作，丰富了居民们的业余文化生活，让居民不仅增进了亲子间的感情，还享受了生活的乐趣，更增进了邻里关系。

【同期声】孝南区广场街道城东社区干部 范莹莹：就是让这么多小朋友在一起的话，感受到一个大家庭的温暖，然后让一些家长不认识的一些家长的在一起也经历了一些友情，也可以通过这种方式。感受到了我们社区的一些温暖

【同期声】孝南区益邦社会服务中心理事长 鲁锋：我们下次有机会的话，也会召集他们一起制作这个饼干和糕点送给社区的这个空巢老人孤寡老人残疾人家庭以此来推动社区志愿服务队伍的建设。也希望有更多的居民能够参与我们志愿者队伍。