挖潜“粮头”“农头”激活“食尾”“工尾”

农业科技“五五”工程赋能“孝感味”

9月15日，应城市田店镇畅马村糯稻示范基地，谷浪翻滚，稻香四溢，机声隆隆，一台台收割机在田间往来穿梭，搅热了丰收的季节。在这片5000亩的糯稻种植核心示范区内，种植着糯稻“新秀”——红糯优1号，采用的绿色高质高效生产技术超过5种，亩增收入170元。

这里也是省市两级农业科技“五五”工程示范基地。以实力产业引领带动乡村振兴，今年我市启动实施重点农业产业“五个一”强链工程，着力打造“一袋米”、“一枚蛋”、“一杯茶”、“一头猪”、“一篮菜”5个过百亿元农业产业链。围绕“五个一”，孝感市农科院配套实施农业科技“五五”工程：“十四五”期间，突破5项关键核心技术，集成示范50项农业先进实用科技成果，优化推广5项可持续发展模式，建设5个农业科技引领示范村，发展壮大5家农业产业化龙头企业。

种子是现代农业的“芯片”，也是制约我市“一袋米”产业发展的“卡脖子”项目之一。过去5年，市农科院共育成水稻新品种10个，其中“红糯优”系列以其产量高、口感好、抗病性强的特点广受农户青睐，短短几年，种植面积已占全市籼型糯稻种植面积的1/4以上。今年，市农科院又有4个水稻新品种获审，可推广种植。“育”“引”齐抓推良种，围绕“一杯茶”、“一篮菜”，市农科院计划每年引进200个以上新品种，因地制宜培育特色种植区。

挖潜“粮头”、“农尾”，有良种还需用良法。在“五五”工程中，良法体现在推进规模经营、提升装备水平、应用关键核心技术、推广先进实用科技成果和可持续发展模式等多个方面。以“一篮菜”为例，作为农业科技引领示范村之一的陈刘村，通过应用西兰花-小型南瓜-松花菜接茬高效种植模式和水肥一体化、病虫害生物防治等技术，在提高产量和效益的同时，也打响了绿色、有机的品牌。

实施“五个一”强链工程，全面延伸产业链价值链，要抓好“粮头食尾”“农头工尾”，从市场需求出发，优化农产品供给，让“孝感味”香飘天下。

培育壮大龙头企业是关键。根据“五五”工程方案，市农科院将重点打造培育至少5家产业链带动能力强且科技含量高的农业产业化龙头企业。在服务企业的过程中，当好参谋助手、发展推手、成长帮手，帮助解决“卡脖子”技术问题，发挥智囊、平台和桥梁作用，激活“食尾”、“工尾”，让龙头企业更好发挥强链“火车头”作用。

今年，市农科院已与湖北元畈食品有限公司等6家企业签订合作协议，“一企一策”制定了“卡脖子”技术攻关路线和发展目标任务。

(来源：孝感日报  编辑：沈怡杉）