孝感日报讯 全媒体记者董晓芳 特约记者宋桂舟 春节将至，市市场监管局加强餐饮食品重点区域、重点场所、重点时段、重点环节、重点品种监管及重点领域市场价格监管，保障春节期间餐饮食品安全、规范市场价格行为。

该局以游园会、旅游景区、商业聚集区、高速公路服务区、车站码头等为重点区域，以大型餐馆、农家乐、年夜饭供餐单位为重点场所，以春节前后为重点时段，以原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节，以食用油、水产品、肉及肉制品、乳制品、节令食品等为重点品种。

餐饮服务单位应该落实食品安全主体责任。该局提醒餐饮服务单位，要持有效期内《食品经营许可证》，合法规范经营；严格落实从业人员健康管理和晨检制度；严格执行原材料采购索证索票和进货查验等制度；依法诚信经营，杜绝违法行为；集体用餐配送单位、中央厨房以及网络订餐等，提倡“无接触”式配送并推广使用“食安封签”。

另外，该局还加强春节期间重点领域市场价格监管，规范节日市场价格秩序，优化节日消费环境。

加强重要民生商品、防疫药品和物资价格监管，密切关注消费量大的粮油肉禽蛋菜奶等农副产品、名优白酒、防疫物资和居民节日消费特色商品的线上线下市场价格，严厉打击串通涨价、哄抬物价、人为操纵价格行为等违法行为。加强旅游业、交通运输、电商及社区团购平台价格监管，规范景区餐饮、住宿、购物、观光、娱乐、停车等环节的价格秩序，落实鲜活农产品运输“绿色通道”和重大节假日免收小型客车通行费政策，加强线上销售商品和服务的价格监管，严查不执行政府定价、价外收费、不按规定明码标价等违法行为。