近日，汉川市市场监管局各基层所联合辖区派出所，开展肉制品食品安全检查。

检查组深入辖区熟食摊点、肉制品经营门店，重点查验营业执照、肉品检疫合格证明、进货查验台账，细致检查肉制品储存条件、加工场所环境卫生。执法人员现场取样，运用日落黄快速检测卡开展快检，排查肉制品违规添加日落黄人工色素风险。

检查现场，执法人员同步开展食品安全普法，向经营主体宣讲食品添加剂使用相关规定，督促商户压实食品安全主体责任，坚持守法诚信经营。

据介绍，汉川市市场监督管理局将持续加大肉制品等重点食品品类巡查力度，常态化落实监督抽检与快速检测，牢牢守住辖区食品安全防线。

（全媒体记者贾国红  通讯员汪玛丽）